Boa noite meninaaaaaas!
Semana curtinha essa heim! ADOOOOORO
Então minhas flores, esse feriadão fez muito friozinho né?! Eu amo esse tempinho! E nada melhor nesse tempo do que uma comidinha bem quentinha!
No domingo eu fiz um cozido com carne bovina! Ficou othemo! rs Inclusive congelei para levar para o trabalho! :D
Mas vamos ao que interessa: a receita!
Cozido
500 gramas de acém ( mas podem usar outra carne de sua preferência, inclusive frango!)
1 cebola grande
4 dentes de alho
2 cenouras
4 batatas
1/2 repolho
E outros legumes que vcs quiserem acrescentar eu só usei esses pq só tinha esse! rs
Meio sachê de molho de tomate
1 tablete de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
Tempere a carne e reserve. Em uma panela de pressão doure meia cebola picadinha e deixe quase queimar! Assim a carne vai ficar bem douradinha! rs
Doure bem a carne, acrescente a outra metade da cebola pode ser em rodelas. Acrescente a metade do molho de tomate e o cubo de caldo de carne. Cubra a panela com aguá e coloque na pressão para ficar macia. Deixe uns trinta minutos. Depois retire a pressão da panela acrescente a cenoura picada ( e os legumes mais duros que vc tiver escolhido) coloque mais 10 minutinhos na pressão. Vá acrescento mais aguá se achar necessário e acerte o sal! Depois de retirar a pressão acrescente o resto dos legumes mais macios como a batata e o repolho e deixe cozinhando. Quando estiverem macios experimente o sal mais uma vez nunca se esqueça! E esta pronto para ser saboreado! Sirva beeem quentinho!
Um lindo final de semana para vcs!
Beijos Lady
Receitas Econômicas
sexta-feira, 4 de maio de 2012
sexta-feira, 27 de abril de 2012
Macarrão de Panela de pressão!
Boa tarde meninas lindas!!!!!!!!!
Feriadão chegando ai! Nada melhor que uma receitinha pratica né! Eu AMO de paixão esse macarrão! É prático rápido e saboroso! Garantia de sucesso! :)
Macarrão de panela de pressão
Ingredientes:
1 pacote de macarrão parafuso ou penne
1 caixinha de Pomarola
2 caixinhas de creme de leite
1 tablete de caldo Kinnor de sua preferência
2 dentes de alho amassados
1 colher de óleo
1 litro de água
Modo de fazer
Na panela de pressão coloque o alho e o oleo até dourar.
Coloque o molho de tomate, o creme de leite o caldo Kinnor e a aguá.
Quando o tablete de caldo Kinnor estiver dissolvido acrescente o macarrão. Feche a panela.
Quando pegar pressão deixe cozinhar por 5 minutos (Não deixe passar se não vai ficar um
mingau).
Passados 5 minutos retire a pressão da panela. Esta pronto o seu macarrão.
Vc pode montar como se fosse uma lasanha: Uma camada de massa outra de recheio, outra
de massa e por fim queijo. Coloque no forno para gratinar!
Me deu aguá na boca ... :)
Bom feriadão aproveitem muitooooo !!!!
Feriadão chegando ai! Nada melhor que uma receitinha pratica né! Eu AMO de paixão esse macarrão! É prático rápido e saboroso! Garantia de sucesso! :)
Macarrão de panela de pressão
Ingredientes:
1 pacote de macarrão parafuso ou penne
1 caixinha de Pomarola
2 caixinhas de creme de leite
1 tablete de caldo Kinnor de sua preferência
2 dentes de alho amassados
1 colher de óleo
1 litro de água
Modo de fazer
Na panela de pressão coloque o alho e o oleo até dourar.
Coloque o molho de tomate, o creme de leite o caldo Kinnor e a aguá.
Quando o tablete de caldo Kinnor estiver dissolvido acrescente o macarrão. Feche a panela.
Quando pegar pressão deixe cozinhar por 5 minutos (Não deixe passar se não vai ficar um
mingau).
Passados 5 minutos retire a pressão da panela. Esta pronto o seu macarrão.
Vc pode montar como se fosse uma lasanha: Uma camada de massa outra de recheio, outra
de massa e por fim queijo. Coloque no forno para gratinar!
Ele fica bem suculento mesmo!
Me deu aguá na boca ... :)
Bom feriadão aproveitem muitooooo !!!!
quarta-feira, 25 de abril de 2012
Bolo de chocolate sem farinha! Testado e aprovado
Boa noite meninas! Segue uma receitinha MARAVILHOSA! Eu fiz e deu super certo!
Só uma dica façam em uma forma alta, pois ele cresce e depois "murcha" eu fiz um
uma forma rasa e sujou o forno todo! Mas olha! Fica uma delicia! vale a pena! ;)
Ingredientes:
7 ovos
7 colheres de sopa de chocolate em pó
7 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
50 g (pacote pequeno) de coco ralado (opcional)
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Cobertura de brigadeiro mole:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa margarina
7 colheres de chocolate em pó
50 ml de leite (rende mais)
1.Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para
misturar um pouco
2.Untar uma assadeira média com manteiga e farinha
3.Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos
Cobertura:
1.Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo
2.Depois de assado despejar por cima
Mil beijos
Fonte: Receita site Tudo Gostoso e imagem do google. Se souberem de quem é me
avisem que dou os devidos créditos!
sexta-feira, 20 de abril de 2012
Começando!
O que fazer quando cozinhar para as pessoas amadas deixa de ser obrigação a passa a ser prazeroso?
O que fazer quando a cozinha é o seu lugar favorito da casa?
O que fazer quando vc se sente toda orgulhosa quando alguém elogia aquele prato mais simples que fez?
Isso tudo acontece comigo! Cozinhar é uma das minhas atividades favoritas!
A minha solução foi criar um blog para poder compartilhar com vcs todo esse amor pela cozinha! Porém não estarei sozinha nessa caminhada a minha queria amiga Pâmela Lima estará comigo!
Estou começando hoje um bloguinho que será um pedacinho da minha cozinha! Vamos entrem! A cozinha também é de vcs!
Mil beijos
Lady Dai e Pam
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